КИЕВ. 7 сентября. УНН. За последний месяц в Украине выросли цены на пастеризованное молоко, кефир, творог, масло и сыры. Таковы результаты мониторинга, проведенного экспертами Ассоциации производителей молока, передает УНН.
Подробности
Пастеризованное молоко жирностью 2,5% на 1 сентября стоит в среднем 40,16 гривен, что составляет 24 копейки. (+0,60%) больше, чем в августе. Самое дешевое молоко в украинских сетях можно найти по цене 23,98 грн за кг. Самый дорогой – 49,86 грн за кг.
Кефир жирностью 2,5% стоит в среднем 50,76 грн за кг, что составляет 10 копеек. (+0,20%) дороже, чем в августе. Самый дешевый кефир, который можно купить, стоит 34,33 грн за кг. Самый дорогой – по 70,21 грн за кг.
Цена творога 9% жирности на начало сентября составила 188,72 грн/кг. Цена продукта выросла на 32 копейки. (+0,17%) по сравнению с 1 августа. Самый дешевый творог можно найти по цене 133 грн за кг. Самым дорогим по-прежнему остается творог, который стоит 259,81 гривен за кг.
Сливочное масло жирностью от 72,5% до 73% отечественного производства стоит в среднем 349,45 гривны за кг, что составляет 3,43 гривны. (+0,98%) дороже, чем в августе. Самая дешевая цена на сливочное масло жирностью 73% — 255,56 грн за кг. Самый высокий ценник отечественного производства у сливочного масла безлактозного жирностью 73% — 442,61 грн. А вот брикет импортной нефти в среднем стоит 545,50 гривен за кг.
Сыр «Украинский» жирностью 50% стоит на полках супермаркетов в среднем 413,06 грн за кг. По сравнению с прошлым месяцем цена товара выросла на 5,59 грн. (+1,35%). Самая низкая цена на сыр «Украинский» на развес – 207,90 грн/кг, самая дорогая – 591,11 грн/кг.
Средняя цена сыра Маасдам отечественного производства жирностью 45% составила 551,42 грн за кг, что на 39,64 (+7,19%) больше, чем в августе. Самый дешевый «Маасдам» можно купить по 275 грн за кг. Самый дорогой стоит 852,67 грн за кг. Импортный Маасдам в украинских супермаркетах стоит в среднем 478,65 грн за кг, что на 13,2% дешевле отечественного сыра.
Сыр Гауда 45% жирности от украинских переработчиков стоит в среднем 381,97 грн за кг, что составляет 6,19 грн. (+1,62%) дороже по сравнению с августом. Самый дешевый сыр продается по цене 228,70 гривен за кг. Самая дорогая «Гауда» стоит 635,17 гривен за кг. Аналогичный сыр импортного происхождения стоит в Украине в среднем 468,91 грн за кг.
«Моцарелла» украинского производства стоит в среднем 356,01 грн за кг. Цена сыра выросла на 6,94 грн. (+1,95%) по сравнению с августом. Моцареллу выгоднее покупать на развес; его можно найти по 229,90 грн за кг. Самая дорогая «Моцарелла» стоит 544,65 гривен за кг. Импортный сыр стоит в среднем 344,36 кг, что на 3,27% дороже продукции отечественных производителей сыра.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:В НБУ рассказали, что будет происходить с ценами
Однако подешевели сметана жирностью 15% и питьевой йогурт.
Сметана 15% жирности на 1 сентября стоит 110,80 гривен за кг, что составляет 11,47 гривны. (-10,35%) дешевле по сравнению с прошлым месяцем. За самую дешевую сметану в супермаркетах придется заплатить 74,75 грн за кг. Самая высокая цена сейчас на сметану — 136,92 гривны за кг.
Цена питьевого йогурта в пластиковых бутылках, пленке или картонных коробках составила в среднем 68,70 грн за кг, что составляет 17,37 грн. (-25,28%) меньше, чем в августе. Самый дешевый йогурт можно найти по цене 46,50 грн за кг, а самый дорогой стоит 119,78 грн за кг.
Йогурт в стакане стоит в среднем 113,03 грн за кг. За последний месяц цена продукта также снизилась – на 1,33 грн. (-1,18%). Самая низкая цена на белый густой йогурт жирностью 1,6%, которую зафиксировала Ассоциация производителей молока, составляет 97,68 грн/кг. Самая дорогая ложка йогурта в Украине стоит 135,52 гривны за кг.
Добавление
В ассоциации полагают, что рост цен на молочную продукцию, которая входит в украинскую потребительскую корзину, вероятно, связан с ростом цен на сырое молоко в Украине из-за аномальной жары в июле-августе. В связи со снижением продуктивности коров и сокращением производства молока предложение молозива на рынке ограничено.
При этом спрос на сырье в этот период был достаточно активным со стороны сыроделов и производителей свежей молочной продукции, которые начали готовиться к осенне-зимнему сезону продаж.